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● ● ● ![]() ● ● ● ・・・もうすぐ三時 おやつの時間・・・ ぱぱっとできておいしいもの 今日のおやつは、なんにしょう??? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() l●おやつの時間Lesson27●
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() この春のお気に入りはハートいちご 半分にスライスしたいちごの上部にV字カットを入れ 下の方もバランスよくちょっと削ってネ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 上の写真のジェルの部分はイチゴのジャムで作ってみました イチゴジャムをお湯でのばして300ccぐらいにします きれいな色にしたければジャムのわりあいを多めにしてね 食紅をちょっと使うとかもアリデス おなべでのばしたジァムを温めて、おおさじ1のお湯でふやかしたゼラチン5グラムを加えます 粗熱をとったらバットなどに流し冷蔵庫で冷やし固めます フォークの先でゼリーを細かくしてね・・・これで出来上がり! ジャムも作りたい・・・ってかたは おやつの時間Lesson4へGo!!! ![]() ![]() ルイママでジャムを作る時は だいたい果物の50%の重さのお砂糖を使っています 後はレモンを加えたり、気分でお砂糖の種類を変えてみたり・・・と みなさんもいろいろお試し下さいマセ ![]() ![]() ![]() ![]() いろいろ作ってみたけど、コレがシンプルで一番可愛い★ いちごとチェリーは相性抜群♪ |
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