 |
||||||||||||||||
PHOTO DIARY ★83★ .ルイジアナママの 旬の情報をお届けするコーナーです 2008.10.30 |
||||||||||||||||
のんびりしていた秋の足音 このところ急に駆け足になってきました 冬が来る前にやっておかなきゃならないこと いっぱいあるなぁ($・・)/~~~ プランターの植え替え 球根の準備 ストーブのメンテナンス 衣替えもしなくちゃ。。。 これからの季節、新潟ではお天気のいい日は貴重デス やることリストちゃんとつくっておこうっと♪  秋の夕暮れ時ルイママの店内は西日が差し込んで 美しいオレンジ色に染まります 秋の終りにの束の間のひと時にだけだけ見ることのできる うっとりとするような景色が 私はだいすきです・・・ 先日の私の研修旅行？？？ 【東京Cafa日和】では、今まで気になっていた いろいろなカフェにお邪魔しました どのお店も良かったですよ〜★★★(*^^)v 楽しくって、とっても勉強になりました あんなこともやってみたいな・・・ こういうお菓子のメニューがあったらいいかも・・・ 欲張りな私はやりたいことがいっぱいあって・・・ いっぱいいっぱいあるわりには なかなか実行に移せません(*_*)！ アイデアを実行に移す時には いろいろな場面をシュミレーションして 考えて、考えて、考えて そして結局あきらめてしまうことが結構あります オーダーが立て込んで集中してしまった時に あまり手間の掛るメニューだと スタッフも大変だし 結果、お客様にもご迷惑がかかるのではないか・・・とか いつも安定した同じものを きちんと提供できるだろうか・・・とか さてさて、そんなことをアレコレ考える今日この頃ですが 出来ないと分かっていても それでもいろいろと妄想するのは やっぱり楽しいわけでありまして とうとう私の頭の中には 【妄想カフェ】なるものが出来上がってしまいましたっ！ これがまた、妄想な割に結構ホンキで 具体的なメニューやコンセプトまであり なかなか楽しいのであります 。。。で、ですねぇ昨日ふと思いついたのですが 例えばルイママで1日だけの妄想カフェやっちゃうってのは どうかなぁ。。。 ルイママスタッフと、その仲間達が皆揃ってホンキで妄想して 楽しいイベントを作っちゃう コンセプトを決めて、めいめいがそのテーマに合った 作品やお菓子を作って販売する・・・ あとはその日にしか食べれない特別メニューを用意する・・・とか あとは宣伝だよなぁ・・・ うちの店は宣伝媒体がまったくナイ！ マメにチラシを配ったり、あとはやっぱり口コミかぁ・・・ イベント慣れしてない店だから、お客様にうまく伝わらないかも・・・ もし、気合い入れてやっても、案外ヒマかも・・・ あぁ〜やっぱり妄想で終わってしまうかも。。。 あらあら結局話がもどっちゃった。。。(-_-;) まだまだ課題の多い【妄想カフェ】ではありますが もしも、もしも実現の折には ホームページで一番最初に発表したいと思います そうそう、で、ホームページを見てきてくれた方には 何か特典付けちゃおうかなぁ♪ あぁ！妄想が暴走しているっ！！！  |
 |
|||||||||||||||
■ＰＨＯＴＯ ＤＩＡＲＹ■ ■MOKUJIへ■ |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
