PHOTO DIARY　★59★ ★2006.12.26UP★ ルイジアナママの 旬の情報をお届けするコーナーです Ｍａｍａのおすすめ　あったかメニュー ●●●ツナとマッシュのクリーミィリゾット●●●
クリスマスも終わり、 2006年も残すところあとわずか あっという間に感じられたこの一年 皆さんにとって良い年でありましたでしょうか？ 風邪やノロウイルスが流行っていますネ 健康に気をつて元気に新年をお迎え下さいマセ ルイジアナママ・・・年末は30日（日）まで 新年は2日（火）よりの営業となります	慌しい年の瀬、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 遠方にお住まいの方は、 そろそろ帰省の準備が始まる頃ですね。 年賀状を書いたり、大掃除をしたり、 おせち料理の準備をしたり・・・と、きっと皆さん 大忙し！！！ そんな中、このサイトをご覧頂きありがとうございます。 （●＾o＾●） 今年も一年、ルイジアナママをご愛顧頂き、 ありがとうございました★ 過ぎてしまえば、あっという間の一年ですが 思い起こせば色々な事が・・・ 嬉しかった事、悲しかった事 大失敗した事！、ガッツポーズ★な事 自分自身でも忘れかけていた、様々な出来事たち・・・ 皆忙しいから、改めて振り返ることなどあまり無く 通り過ぎてゆく小さな出来事たち・・・ 忘れて良いこともあれば、 ホントは忘れちゃいけないことだってあって・・・ お客様とのステキ★な出会いや、あたたかい言葉 もろもろの反省点(>_<)！！！ 皆さんが見てくださっているこの【ルイママＨＰ】は 今や私達にとって ルイママの日記代わりとなっています。 ３年前の12月から始まるルイママの日記・・・ ・・・日記をつけよう！と思ってはじめた訳では もちろん無いのですが・・・結果として。。。 たま〜に昔のページを見ると、ナンカ恥ずかしかったりも するのですが、あえて、そのまま殆んどのページを 残してあります。・・・だって、それも日記ダカラ・・・ 店づくりや、メニューづくりについて 私たちが迷う時 お店のランチョンマットの【伝言板】や ＨＰの【伝言板】に寄せられる 皆さんからの言葉が私たちにとって 何よりの指標になります。 ちよっと照れくさいけれど、言っちゃいます。 皆さん【愛】こものった言葉をどうもありがとう！！！ それから、言葉では無くても 皆さんの温かいまなざしをありがとう！ 叱咤激励にありがとう！ つたないＨＰをみてくれてありがとう！ 心より感謝です。 これからもルイママを どうぞよろしくお願いします。 〜a piece of heart〜 ●ＬｏｕｉｓｉａｎａＭａｍａ● スタッフ一同
ヒヤシンスの水栽培をはじめました。 毎年この時期に、やっていたのですが 去年は、うっかり忘れてしまい 2年ぶりの栽培です。 球根の根元の部分を水にひたした状態にして 寒くて暗い場所で冬眠させます。 この間、葉の部分は育たず 根っこの部分だけがグングン育ちます。 根が花瓶の底に届くくらいにまで伸びたら 陽の当たる場所へお引っ越しです。 新潟に春の足音が聞こえる少し前に ちょうど花が咲き始めます。 紫や白の香りの良い花★ もうすぐ春だよ〜・・・って言ってるみたいで 花もウレシそうです！ 発育の様子を時々お知らせしますね ルイママ的“寒い冬を、楽しく乗り切るための方法” ♪ナノダ(*^^)v
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