★2004・6・10UP★ ・・・もうすぐ三時　おやつの時間・・・ ぱぱっとできておいしいもの 今日のおやつは、なんにしょう？？？
■紅茶のゼリー■ 蒸し暑いこの季節は デザートにもさっぱりした物が食べたくなります 電子レンジを使った、お手軽ゼリーのレシピです 紅茶のフレーバーを変えたり トッピングのアレンジしだいで いろんなゼリーが出来そうですね・・・	小さいガラスのデミタスカップで作ってみました
■材料■ （小さめのカップ4個分）） 　　 　　●紅茶のゼリー● 紅茶はお好みのフレーバーでどうぞ 今回はトワイニングのアールグレイのTEAパックを使いました 紅茶　　　1パック お湯　　　　250ｃｃ 砂糖　　　　　20ｇ ゼラチン　　　1袋（５ｇ） 　　　　　　　　　　　　　　（ゼライスの小さい袋を使いました） 　　お砂糖の分量も甘くないほうがいいかたは もっと少なくてもいいかも ●　トッピング● 何でもOKですが今回は・・・ コーヒーミルク・ホイップクリーム・ミント スミレの砂糖漬け	ちょっぴり大人っぽい香りの アールグレイ 東洋的でエキゾチックな香りです ミルクTEAにしても美味しい紅茶なので・・・ トッピングにもミルクを使ってみました ミントと、すみれをのせて涼しげに・・・
●●●　　HOW TO MAKE ●●● �@分量のお湯で紅茶をいれます �A耐熱容器に出来上がった紅茶 砂糖、ゼラチンを入れ電子レンジで1分 加熱します �B温かいうちに、静かにかき混ぜて ゼリー型に分け入れ、冷まします �C冷蔵庫で冷やして固めます �Dコーヒーミルクを流し クリーム、スミレ、ミントを飾ります	ミントTEAで・・・ トッピングには ミントのリキュールと ガムシロップを少々 アップルTEAで・・・ トッピングには りんごジャムをお湯少々でのばして シナモンパウダーをふりかけよう！ ストレートTEAで・・・ トッピングには ガムシロップにハチミツを加え レモンをキュッと搾ろう
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