おもしろそうな本があったら 本棚から探し出して読んでみてね・・・ 暑い日が続きますね 皆さんお元気にお過ごしでしょうか？ 夏まっさかりのルイママ文庫★ 太陽の光をいっぱいに浴びて ぐんぐん育つ夏野菜たちにあやかって 週末ガーデニングの本をご紹介します ●週末の庭の手作りノート● 育てる　　摘む　　料理する 堀井和子さん・横山美恵子さん 文化出版局 雑貨・旅・料理・ライフスタイル…と、 幅広い分野の著書を持つ堀井和子さんと ナチュラルで可憐なスタイリングが評判の フラワーアーティスト横山美恵子さんの共著★ 堀井さんお得意の 洗練されたエッセイ＋レシピ集に 横山さんが活けた 可憐な植物たちが彩りを添え 美しい植物図鑑のような一冊に仕上がっています ルイママ文庫では、けっこう古株の 10年以上前に買ったお気に入りの一冊★ タイトルに添えられた 育てる　　摘む　　料理する　の文字 ハーブや野菜を育てて料理をする…っていうことなんだけど この本を買った0年前は、ちょうど私の中の【ハーブブーム】 ホームセンターでいろいろハーブを買ったり 手に入らないものは通信販売で探したり…と かなり気合が入ってました 当時はハーブがまだ珍しくて 使うためというよりは 鑑賞用みたいな感じで育てたのを 覚えています 石油をはじめとして 穀物や乳製品の価格が軒並み上昇を続けている昨今 今度は鑑賞用では無くて 実用書としてこの本が活躍してくれそうです 【二酸化炭素削減】とか【フードマイレージの短縮】とか 今までは正直あまり自分とは 関係のないことのように思っていたけれど 度重なる自然災害や、食物価格の高騰により ようやく人ごとでは無く私たち一人一人が、 ちゃんと考え、行動を変えていかなければ いけないことであると実感しています 一番好きなのはベリーのページ★ ブルーベリーやワイルドストロベリー 堀井さんの撮る写真は エッセイ同様の洗練された仕上がり ベリー類は食べる楽しみだけでなく 小さな花や色づいた実を 眺めることも楽しみのひとつ 今年は春先に元気に伸びたラズベリーのつるを 大きなガラス瓶に挿したところ ちゃんと実も花も付けてくれて その生命力にはビックリです 可憐なイメージなベリー類ですが つるのあるものはドンドンのびて気が付いたら 隣のプランターにまで侵入してたりします 植木鉢やプランターでも わりと育てやすいものなのかもしれませんね 収穫したラズベリー・・・そのままだとスゴく酸っぱいです 収穫量はホントに微々たるものなのですが それでも自分で育てたうれしさがあります 黒い実が熟すとだんだん赤く色づいて ちょっと柔らかくなったころに収穫です この本に書いてあったのですが 生のベリー類はそのまま冷凍可能ということで 私はジャムの瓶に少しづつ貯め入れて いっぱいになった所でジャムにします 興味深かったのが 野菜の種のお話 ピーマンの種はピーマンの中に 唐辛子の種は唐辛子の中に そうういえばいつも捨てちゃってます 種から育てる自家製野菜 きっとおいしいに違いありません 食糧自給率の向上を目指して 自家製のミニ菜園作りに 励んでみるのもいいかなぁ・・・ 　 週末ガーデニングのBGMにおすすめの一枚は tico moonの『Raspberry』 あの茂木さんもお勧めの 心癒される音楽♪ 疲れた心と体にしみわたります ジャケットのイラストは松尾ミユキさん まだ熟す前の青いラズベリー 絵本の表紙みたいで素敵ですね 『Raspberry』 〜tico moon〜 1. little bird's tale (吉野友加 / 影山敏彦) 2. Raspberry (影山敏彦) 3. Waltz for Debby (Bill Evans) 4. footprints (吉野友加 / 影山敏彦) 5. Children's song (影山敏彦) 6. 初　恋 (Ennio Morricone) 7. lilac time (影山敏彦) 8. footprints #2 (吉野友加 / 影山敏彦) 9. meeting place (影山敏彦) 10. 砂の記憶 (影山敏彦) アイリッシュハープ/吉野友加と、ギター/影山敏彦のデュオ「tico moon」 『Raspberry』はtico moonの5枚目のアルバム 暑い日が続いて、さすがに“げんなり”してしまうけど ハーブとギターの優しい音色に癒されます tico moonでリラックスした後は 大滝さんの歌声で リゾートな気分を満喫♪ これはもう名盤中の名盤★ 夏の定番と言えばこの一枚 A LONG VACATION 20th Anniversary Edition 大滝詠一 1. 君は天然色 2. Velvet Motel 3. カナリア諸島にて 4. Pap-Pi-Doo-Bi-Doo-Ba物語 5. 我が心のピンボール 6. 雨のウェンズデイ 7. スピーチ・バルーン 8. 恋するカレン 9. FU10. さらばシベリア鉄道N×4 11. 君は天然色(Instrumental) 12. Velvet Motel(Instrumental) 13. カナリア諸島にて(Instrumental) 14. Pap-Pi-Doo-Bi-Doo-Ba物語(Instrumental 15. 我が心のピンボール(Instrumental) 16. 雨のウェンズデイ(Instrumental) 17. スピーチ・バルーン(Instrumental) 18. 恋するカレン(Instrumental) 19. FUN×4(Instrumental) ルイママにあるのは2001年に発売された 20th Anniversary Edition 音質にもこだわってます カラリと乾いた感じの心地よいサウンド 作詞は松本隆さんなんですね・・・素晴しい チューニングから始まる最初の曲の演出もカッコいいです 20年前の曲なのに、ちっとも古さを感じません！ 大滝さんの声・・・夏に聴きたくなるんだなぁ・・・

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